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ナスと手羽先のケチャップカレー ― 2015/08/12 13:30

一富士二鷹三茄子の三茄子はなぜ縁起がよいのか？は食べてから考えることにして、スーパーでナスだけを買ってくる。今日もタンパク源は鳥の手羽先。

ナスは裏の畑ではなく、お店で買ってきた（長ナス）

ナス、ジャガ、ニンジン、タマネギは乱切り ＋ 手羽先はボイルしておく

ボイルした手羽先の骨をとって具材を合体

トマトケチャップで煮込む

カレールーを入れて少し煮込んだら出来上がり

　　　　　　　　　　　　　　　＠高根展望台

by チャ・オ [17-コーヒーブレイク] [コメント(0)｜トラックバック(0)]