春の味覚(つくし菜の花添え)2013/03/24 14:00

ほろ苦い春の味覚を今年も味わってみる^^ミニレシピ ‥まずは摘み取り‥

つくしの額を外す
付け添えの菜の花
菜の花はダシで湯通しし、つくしはミリンと醤油を加えさらに煮込む
盛り付けて完成

               高根展望台

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